Piggy in a blanket


Aspetta caro, non è come sembra… i porcellini sono per il blog!

Sì, come no, io lo sapevo, che non riesco a invitare nessuno senza che tu ti
metti a strafare!
…insomma, che posso farci? Non mi
crede! E nel frattempo in sottofondo c’è il piccolo che continua a grugnire
perché vuole un porcellino…

Questi spuntini velocissimi li ha
sempre fatti mamma per i nostri compleanni, ma è stato solo quando un amico mi
ha detto che loro in America li chiamano ‘piggy in a blanket’ che ho cominciato
a chiamarli così: piggy, i porcellini con la coperta!
Farli è semplicissimo, servono solo
della pasta sfoglia già pronta, dei wurstel e un uovo. Arrotolate i wurstel
nella pasta e tagliateli a fettine spesse un paio di centimetri. Fate due o tre
segni in alto sulla sfoglia usando il coltello e spennellate la parte superiore
con dell’uovo sbattuto. Infornate per quindici-venti minuti a 200° gradi e,
sono pronti. Facili e veloci… solo ve ne serviranno tanti, perché un porcellino
tira l’altro!

This a really easy appetizer you can prepare in a few minutes. All you
need is a egg, puff pastry and wurstel. Roll the wurstel inside the pastry, and
cut the roll into piece of circa 2 centimentres. Make some signs on top using
the knife, and then brush some whiskey egg on the surface. Cook in the warm
oven (circa 200°) for fifthteen-twenty minutes and… here we are, ready to
serve!

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Desy Pì
7 years ago

Vado matta per questi stuzzichini!!!

Un fiore di Crilà
7 years ago

Sono buoni e semplici da fare, quando li faccio hanno sempre successo!
Baci Cristina

clara
7 years ago

Gnam gnam! Con questi, quando si inizia, non si finisce più! Grazie!
BACIONI E BUONA DOMENICA

Gio
Gio
7 years ago

sai che li faccio anche io? alle festicciole ne vanno matti sia bambini che adulti! Per variare un po' è possibile farli anche utilizzando i wurstel piccoli senza tagliarli a fettine, il risultato è sempre molto carino e gustoso. Io la ricetta l'avevo presa da Nigella Lawson, che spiega anche come fare l'impasto esterno, che non è una sfoglia ma una pasta tipo pane con scagliette di formaggio, molto gustosa. Un abbraccio, buona giornata!

paolina
7 years ago

gnaaaam buoni anche per colazione a volte:) io golosaaaa

mami
7 years ago

Buooooni i piggy!!

Alchemian
7 years ago

ma che bontà!!!

nuova follower! bel blog..
se ti va passa da me..
http://www.alchemianblog.blogspot.com